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Scilatelle

 3,60

Unsere Scilatelle sind traditionelle kalabrische Pasta, die für ihre charakteristische längliche und unregelmäßige Form bekannt ist.

Dieses Format hat eine besonders vollmundige und schmackhafte Textur, die sich perfekt für reichhaltige und schmackhafte Saucen eignet: Sie sind ideal für Fleisch Saucen, Ragouts oder rustikale Rezepte aus der mediterranen Tradition.

Probieren Sie sie, und Sie werden mit jedem Bissen den authentischen Geschmack der süditalienischen Küche entdecken.

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Kategorie:

100% italienischer Weizen.
Doppelte Pasteurisierung.
Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe.

100% italienisches Hartweizenmehl und Wasser

So kochen Sie ein perfektes Nudelgericht:
1. Kochen Sie 1 Liter Wasser für 100 g Nudeln.
2. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie das grobe Salz hinzu: Die Regel lautet 10 g Salz pro 100 g Nudeln, aber Sie können auch weniger hinzufügen, wenn die Sauce sehr schmackhaft sein soll.
3. Nachdem Sie das Wasser gesalzen haben, fügen Sie die Nudeln hinzu und wenden sie von Zeit zu Zeit, damit sie nicht festkleben. Die Zeit für unsere frischen Nudeln beträgt 5 Minuten, aber denken Sie immer daran, sie vor dem Abgießen zu probieren!

Nach dem Öffnen der Packung sollte die frische Pasta innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden.

Zusätzliche Informationen

Format

500 g

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