Geeignet für Vegetarier und Veganer.
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Shitake-Pilze
€ 9,60
Pilze gehören seit jeher zur italienischen Esskultur und sind in fast allen Teilen des Landes verbreitet.
Shitake-Pilze sind aufgrund ihres Nährwerts wertvoll, da sie eine geringe Kalorienzufuhr mit einer Fülle von Vitaminen (insbesondere Vitamin D), Kalzium und Phosphor verbinden.
Unsere Pilze werden zunächst gewaschen und in Wasser und Weißweinessig blanchiert, dann mit Knoblauch, Petersilie und Chili gewürzt. Schließlich werden sie mit Sonnenblumenöl und Kräutern in Gläsern konserviert.
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